如何培养自闭症患儿养成良好的饮食习惯

　　（1） 食物的选择：就是命名练习的部分（如菠萝摸起来刺刺的），再调配上可做一些营养上的补充，提供口腔不同的口感（软硬脆滑等不同的感觉）、及不同的触觉及嗅觉（酸甜苦辣等）、提供实物处理的方法(切块切碎对孩子的口感上也不同)、提供烹饪的方式(煎煮炒炸)。

　　（2） 餐前准备与收拾：可以让孩子有活动开始跟结束的概念。有些家长会担心孩子会打破餐具，那就换塑料碗让孩子学习，在餐前的准备与收拾中，包含学一对一、分类的概念、数量起步(一共要几个碗)等概念。

　　（3） 用餐规矩：可以训练注意力，强调要在座位用完餐才可以离开（活动开始到结束的过程，逐步建立孩子的规范能力）。

　　（4） 餐具操作：可练习动作操作，手眼协调（如何在喝汤或吃东西时能保持平衡、不掉下来）等，也是有些动作命名(例如汤匙、喝汤等)。

　　（5） 食物咀嚼：会不会咬、卷、吹、舔等等的肌肉运作控制。另外，食物咀嚼亦有助于孩子练习语言，肌肉的运转、舌头的灵活度，让孩子在学习讲话时可以协助构音。对于肌肉张力比较弱的孩子可以平常多对他按摩或让孩子练习，如嚼硬硬的东西、吃QQ 糖、舔棒棒糖等让他们学习。

　　（6） 饮食控制：不要无限量的给予孩子。一方面当然是营养上的考量，一方面是让孩子学到要等待延宕满足点。要改善偏食的话，要注意的是不要只给孩子喜欢的，另外也要给孩子他应该是要吃的。